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發(fā)布時間:2025-12-17|
發(fā)布者:網(wǎng)絡(luò)
年省百萬的秘密:火鍋店的Best 。
他說是一年大概省是103萬這樣的電費(fèi)。巖姐你們在干什么?怎么有兩口鍋?今天想測試一下這個是節(jié)能的電磁爐。這個就是普通的電磁爐。我們想測試一下這兩個電磁爐到底有什么不一樣。是不是前兩天我看文章寫的上的的節(jié)能電磁爐?對,就是他們家的節(jié)能電磁爐相比普通電磁爐有何不同?
這個電磁爐跟普通的電磁爐有什么不一樣的?吃火鍋的時候有吃飯就煮起來,煮起來之后你得喊服務(wù)員過來幫我調(diào)一下溫度,或者怎么樣的。但是它節(jié)能的電磁爐能自動控溫,自動調(diào)節(jié)。這個電磁爐豈不是非常非常的省電?它一年能省多少電?
我們有一個餐創(chuàng)聯(lián)會員,他家的品牌13家店用的全都是這款電磁爐。我這前兩天還跟他聊了,他說是一年大概省是103萬這樣的電費(fèi)。他這個電磁爐當(dāng)時是2020年開始用,到今天一直在用。他總算了一下,也都省了有300多萬的電費(fèi)。
巖姐,這個電磁爐除了省電,還有其他什么別的好處?它運(yùn)用的是高敏感的傳感器來控制溫度的。尤其這兩年疫情之后,壓在餐飲身上的三座大山是什么?我們通常都知道人力,然后原材料。
再有一個是房租,房租你不可控量,房租是房東說了算,原材料更不用想了。食材要是不好了店就別開了。
這兩年大家把降本增效都瞄準(zhǔn)在了人力成本上。前廳的服務(wù)員跑來跑去傳菜,還有要給人調(diào)節(jié)溫度等等這樣的工作。用了節(jié)能電磁爐之后就把他的工作給省了。他的服務(wù)員是不是效率更高?他也有時候也可以去減少幾個服務(wù)員。
所以說降本增效,其實(shí)在一個小小的電磁爐上,小小的設(shè)備上就能體現(xiàn)出來。
巖姐,火都已經(jīng)開了是不是要下個菜試一下?先讓它煮開,溫度自己會變,剛才是同時把它擱上去普通電磁爐還沒有開,但是我面前這個已經(jīng)開了,可以下了這個,已經(jīng)沸騰了,你下來多下一點(diǎn)試試。它自己煮開之后就下降,火力下降了,就餐吃的時候就不用頻繁的在這開火關(guān)火。
其實(shí)我明白了,我知道這個鍋其實(shí)節(jié)能在哪了,就是平時吃火鍋要社交,聊天的時候這個鍋是一直在干煮的狀態(tài),但是智能電磁爐就是它在說話就不吃了,或者說一直在干煮的情況下它會自動把溫度降下去。說完我們又想下個菜上來,新菜下個菜,溫度就自動上來了,我覺得還是很優(yōu)秀的。這個才是真正的智能,還真是很智能。
本文關(guān)鍵詞:電磁爐溫控器是什么樣的,火鍋大牌都在用的節(jié)能電磁爐,一年省下100萬~#火鍋餐見,
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